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這一站~上環站的生記粥品專家
由於第二天星期天是休息日,害我們白跑一趟...決心要吃到的情況下
第三天的早上還是殺來吃~~~
所以各位朋友呀~
出門去玩一定要注意店家開門時間
小小的店門,真的很容易不小心就走過去了!!
只有開這小門,還是可以很多人在吃~~可見是"巷仔內"才知道的好貨
據說這裡的粥是全香港最好吃的~~難怪趕自稱"粥品專家"
而且還細分成
"袖珍" "單拼" "雙拼" "三拼"
由於盤纏有限的情況下,所以Evita選擇了
"雙拼"的魚球牛肉粥來個初體驗
主角豋場
就是這樣啦~香港的粥就是要這樣濃到化不開
根本就只能說是"喝粥"而不是吃粥了
而且那牛肉片真的好滑好滑~~熟度剛剛好,完全沒有過老的問題
我看到在地的香港人還會先將牛肉片都撈起來放再另一個小碗裡,避免放在粥裡過熟了
真是講究呀!!
至於魚球摟~~我已經忘記味道了!!哈
生記粥品專家
地址:港島上環畢街7-9號地下 (上環站A2出口)
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